扫描右侧公众号二维码,回复关键字 32969直接获取下载链接 下载地址...... 文件名称 资源类型 文件大小 下载链接 知日·料理之魂 - 苏静.epub Epub 15.68 MB 点击下载 图书简介...... 专门关注日本的超人气媒体品牌「知日」推出《知日》特集第19弹——《知日•料理之魂》特集。 “料理”字面意为“料想”食物之“道理”。——北大路鲁山人 日本料理有2000年的历史积淀,凭借精致入魂的饮食美学风靡世界!日本料理崇尚何种美学?日本料理的精髓何在?继《知日•太喜欢漫画了》特集之后,“知日”推出…

2019年6月8日 阅读全文

扫描右侧公众号二维码,回复关键字 33398直接获取下载链接 下载地址...... 文件名称 资源类型 文件大小 下载链接 山家清供--中华生活经典 - [宋]林洪撰,章原编.epub Epub 11.60 MB 点击下载 图书简介...... 南宋林洪所撰《山家清供》,二卷,104节。收录以山野所产的蔬菜、水果、动物为主要原料的食品,记其名称、用料、烹制方法,行文间有涉掌故、诗文等。全书广收博采,内容丰富,涉猎广泛,是一部融饮食、养生、文学为一身,描写宋代士人生活情趣的奇书。 本次整理以明代万历年间《夷门广牍》本…

2019年6月7日 阅读全文

扫描右侧公众号二维码,回复关键字 32782直接获取下载链接 下载地址...... 文件名称 资源类型 文件大小 下载链接 舌尖上的中国(第二季)·时节 - 中央电视台纪录频道编.epub Epub 6.09 MB 点击下载 图书简介...... 《舌尖上的中国》内容简介:每个人舌尖上的故乡构成了整个中国,并且形成了一种叫做文化的部分,得以传承。中国人用智慧巧妙地从自然界获取美味,这一切之所以能够实现,都得益于他们对上天和食物的敬畏以及对自己深爱的那片土地的眷恋。从《舌尖上的中国》一片中,我们可以看到人与天地万物之…

2019年6月2日 阅读全文

扫描右侧公众号二维码,回复关键字 32899直接获取下载链接 下载地址...... 文件名称 资源类型 文件大小 下载链接 舌尖上的中国:传统美味炮制完全攻略 - 本书编写组.epub Epub 6.97 MB 点击下载 图书简介...... 以纪录片《舌尖上的中国》为缘起,纪录片配套菜谱《舌尖上的中国:传世美味炮制完全攻略》一书,淡化了复杂的技法、炫目的配料、精致的器皿,强调食物天然的质地和味道之美,以大量微距镜头拍摄食物,充分展现了食物本身的质感,让您用手就能触到食物呼之欲出的美色美味。本书打破了原纪录片7集的…

2019年5月31日 阅读全文

扫描右侧公众号二维码,回复关键字 34666直接获取下载链接 下载地址...... 文件名称 资源类型 文件大小 下载链接 隨園食單 - 袁枚.epub Epub 90.65 KB 点击下载 图书简介...... 清代大学者袁枚在治学之余对饮食文化也情有独钟。由于他在诗士林的声望与地位,使得他 常常成为各地门生故旧,社会名流宴请的对象。 而他每次遇上美味佳肴都要让自己的家厨向 主人的厨师学习烹饪之法,以至四十多年来,积累了大量珍贵 的食谱,于是就有了这本值 得重视的文化遗产――《随园食单》 作者简介...... 目…

2019年5月30日 阅读全文

扫描右侧公众号二维码,回复关键字 32323直接获取下载链接 下载地址...... 文件名称 资源类型 文件大小 下载链接 麦当劳准则.epub Epub 157.88 KB 点击下载 图书简介...... 《麦当劳准则》作者从16岁起即在麦当劳打工,从最基层的操作工一直做到地区副总裁。他从自己的工作心得出发,结合麦当劳管理人员和员工的实践,结合麦当劳企业文化的7个准则,正是这7个准则将麦当劳带向了在功,它们就是诚实与廉正、勇气、关系、赞赏、沟通、标准、榜样的力量。虽然这些准则貌似老生常谈,但是却高度结合麦当劳的实…

2019年5月30日 阅读全文

扫描右侧公众号二维码,回复关键字 31933直接获取下载链接 下载地址...... 文件名称 资源类型 文件大小 下载链接 一人食_一个人也要好好吃饭 - 蔡雅妮.epub Epub 6.11 MB 点击下载 图书简介...... ◆一个人也要好好吃饭,一个人,也要过得精致温暖!食物有超乎想象的治愈力量,它能填饱你的肚子,更能治愈你的孤独。 ◆风靡网络的人气美食短片「一人食」文字珍藏版! ◆优酷、腾讯、爱奇艺等视频网站争相推荐,出租车、电视、杂志等时尚媒体随处可见。“一个人也要好好吃饭”的主张已成为微博、微信、豆瓣…

2019年5月26日 阅读全文

扫描右侧公众号二维码,回复关键字 35079直接获取下载链接 下载地址...... 文件名称 资源类型 文件大小 下载链接 舌尖上的中国(第二季)·脚步 - 中央电视台纪录频道编.epub Epub 13.15 MB 点击下载 图书简介...... 《舌尖上的中国》内容简介:每个人舌尖上的故乡构成了整个中国,并且形成了一种叫做文化的部分,得以传承。中国人用智慧巧妙地从自然界获取美味,这一切之所以能够实现,都得益于他们对上天和食物的敬畏以及对自己深爱的那片土地的眷恋。从《舌尖上的中国》一片中,我们可以看到人与天地万物…

2019年5月25日 阅读全文

扫描右侧公众号二维码,回复关键字 29502直接获取下载链接 下载地址...... 文件名称 资源类型 文件大小 下载链接 齐如山-齐如山文丛:中国馔馐谭.azw3 Azw3 263.15 KB 点击下载 齐如山-齐如山文丛:中国馔馐谭.epub Epub 214.18 KB 点击下载 图书简介...... 与王国维、吴梅并称“戏曲三大家” 奠立了国剧的理论基础 近代社会掌故的宗匠 平实自然的饮食小品 亲切的、浓浓的旧时味道 阅读季•高端人文知识普及读物 大家之书,有厚重的思想,纯正的知识,宁静的文字,是汨汨流淌的…

2019年5月21日 阅读全文

扫描右侧公众号二维码,回复关键字 29577直接获取下载链接 下载地址...... 文件名称 资源类型 文件大小 下载链接 [日]安倍夜郎-深夜食堂9.epub Epub 19.82 MB 点击下载 [日]安倍夜郎-深夜食堂9.azw3 Azw3 19.81 MB 点击下载 图书简介...... 下班后,总有个地方在等着你…… 吃饱了,心暖了,明天请继续加油! 日本、台湾地区、韩国千万读者口碑相传 最温情、治愈的都市美食故事 第55回小学馆漫画奖、第39回漫画家协会大奖得奖之作 《康熙来了》力荐!蔡康永推荐给小S的…

2019年5月21日 阅读全文
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