生活中不得不知的化学_赵雷洪_浙江大学.pdf

内容介绍：
“化学与大气环境”，“化学与水环境”，“化学与土壤环境”，“化学与新能源”，“化学与食品”，“化学与医药”，“化学与化妆品”，“化学与家用” “洗涤剂”，“化学和材料”“与您息息相关，化学是生命！”
化学既深刻又流行。由赵雷洪、沈波编编辑的生活中必不可少的化学将揭示化学的秘密，以便您开阔视野并改善生活质量。
配合中小学化学课程改革，帮助中小学生了解化学现象和化学本质。
目录介绍：
第1章化学与大气环境 /1
1.1酸雨 /1
1.2PM2.5/7
1.3臭氧层空洞 /12
1.4光化学烟雾 /16
1.5负氧离子 /20
第2章化学与水环境 /23
2.1天然水体的组成 /23
2.2水体的重金属污染 /25
2.3水体的有机化合物污染 /29
2.4水体的富营养化 /32
2.5生活用水的净化 /37
2.6硬水的软化 /40
2.7海水淡化 /42
第3章化学与土壤环境 /47
3.1土壤肥力减退 /47
3.2土壤沙化 /50
3.3土壤的重金属污染 /55
3.4土壤的化学农药污染 /58
第4章化学与新能源 /64
4.1太阳能 /65
4.2核能 /70
4.3生物质能 /75
4.4可燃冰 /78
4.5燃料电池 /81
4.6潮汐能 /84
4.7风能 /86
第5章化学与食品 /89
5.1维生素 /89
5.2蛋白质 /93
5.3脂肪 /95
5.4碳水化合物 /96
5.5矿物质 /97
5.6膳食纤维 /103
5.7水 /103
5.8平衡膳食 /105
5.9食品添加剂 /107
第6章化学与药品 /112
6.1抗生素 /112
6.2抗癌药 /115
6.3降压药 /118
6.4疫苗 /121
6.5解热镇痛药 /129
第7章化学与化妆品 /130
7.1化妆品的分类 /130
7.2化妆品的基本成分 /132
7.3化妆品的安全使用 /135
第8章化学与家居洗涤剂 /138
8.1洗涤剂的由来 /138
8.2肥皂 /140
8.3合成洗涤剂 /145
8.4洗涤剂的去污原理 /149
8.5洗涤剂的正确使用 /151
第9章化学与材料 /157
9.1新型金属材料 /157
9.2无机非金属材料 /163
9.3高分子材料 /168
9.4超导材料 /176
9.5石墨烯 /181