中国好味道 吃对你的家常菜.pdf

内容介绍:
“饮食”是一种深度学习。在21世纪的今天，人们不仅吃“饱”，而且吃“好”。因此，许多人非常关注“食物禁忌”。本书介绍了谷物，蔬菜，藻类，肉，禽肉和蛋奶等常用成分的科学搭配知识，以及常见中草药的相容性以及常见病的禁忌症，推荐300多种读者的家园。食谱为读者创建了“安全餐桌”。
目录介绍：
Chapter1
食物巧搭配，营养值增倍
大米
山药萝卜粥
菠菜牛奶粥
胡萝卜羊肉粥
小米
桂圆金米栗子粥
小米豆浆
黑芝麻双米粥
糯米
黑芝麻花生粥
红枣山药糯米粥
桂花糯米藕
玉米
奶香玉米饼
玉米木瓜炖排骨
松仁玉米
黑米
黑米核桃仁粥
芝麻黑米粥
什锦黑米粥
糙米
黑白芝麻核桃粥
红豆核桃糙米粥
鸡丝胡萝卜白玉粥
燕麦
五谷杂粮粥
奶香麦片粥
燕麦南瓜粥
薏仁
双米百合粥
薏仁仔鸡煲
莲子薏仁粥
黄豆
美味黄豆粥
黄豆排骨蔬菜汤
黄豆猪脚汤
绿豆
绿豆薏仁粥
银耳绿豆汤
红绿粥
红豆
花生红豆粥
黑米红豆粥
红豆荸荠煲乌鸡
豌豆
豌豆炒香菇
豌豆炒肉
豌豆肚条汤
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